グラン・プルシェとは、
フランス語の プルニエ(満足)と シェフ(料理人) の造語です。 |
|
|||
|
最近、お店の人とおしゃべりしながら買い物できるスーパーってなかなかありませんよね。グラン・プルシェは対話のあるオープンキッチンなどがあり、『買い物の楽しさを創出したお店』をコンセプトにしています。ヨーロッパのマルシェ(=朝市)をイメージした生鮮売場はみずみずしさにあふれています。
自然食品が豊富で、パソコンで生産者の顔やメッセージを見ることができるコーナーもあります。 また、地域に密着したスーパーということが至る所に表れています。例えば、茨城県産の野菜コーナー「うまかっぺ市場」があったり、レジにはつくば市の鳥や街路樹のマークが付けられています。それに、「ダンデライオン」や「おがわ」などの、つくばで人気のお菓子屋さんも数店出店しています。
さかなやさん「MAGURO YA」
「遠くからでもわざわざ買いに来たくなるようなお店にしたい」というグラン・プルシェ店長さんが一番力を入れているコーナー。海から離れたつくばで、これだけ海の幸が揃っている所は他にありません。特にマグロの品揃えが豊富です。さかなやさんのコーナーの中央では板前さんが新鮮な魚をその場でさばいてくれます。品揃えも豊富で見てるだけでも楽しめるでしょう。
お酒コーナー「LIQUOR SHOP shelf」
まずは品数に圧倒されるはず。焼酎、ワインの種類の豊富さは群を抜いており、またつくばの地酒もあります。飲み会はいつも缶チューハイで飽きてしまった人、たまにはこのコーナーから2、3本買ってみると盛り上がるかもしれませんよ。
近くにはチーズコーナーもあります。ワインに合わせて選んでみては?
天然酵母のベーカリー店「デンマークブロート」
東京で人気のパン屋です。店内に飲食スペースがあり、その場で焼きたてパンを楽しめます。オススメはカレーパン。「とんねるずのみなさんのおかげでした」の1コーナー「食わず嫌い王決定戦」で長谷川京子さんがお土産として紹介されたものです。中の卵とカレーが絶妙な味わいを演出します。 もう1つのオススメはメイプルメロンパン。外はサクサク中はトローリ。メイプルシロップの甘さがたまりません。
ヨーグルト専門店「モーニング」
バラエティ豊かなヨーグルトから季節のフルーツデザートまで、様々なヨーグルトを売っているお店です。店長さんは「筑波大生の腸内環境を整えます!(笑)」とやる気満々。オススメは「ヨーグルトパルフェ」。ソフトクリームにヨーグルトをかけたもの。取材メンバーも、「コーヒーヨーグルトパルフェ」にはまってしまいました。夏に是非食べてもらいたい一品です。
店長さんから筑波大生へのメッセージ
食材をただ買うだけでなく、楽しむために来てもらいたいです。また、是非当店でアルバイトしてください。明るくきれいで、楽しい職場ですよ。
|
||||
|
||||