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チョコナッツブラウニーケーキ Recipe 5
最近は紙の型のバリエーションが豊富。100円ショップなどで買えます。


【材料】
チョコレート 70g
砂糖 60g
バター 100g
薄力粉 100g
卵 2個(L玉)
くるみ 20g
インスタントコーヒー ひとつまみ

【下準備】 1.型はなんでもいいので用意する。2.卵は室温に戻しておく。
3.くるみは細かくきざんでレンジで加熱しておく。4.薄力粉はふるっておく。
チョコレートは細かくくだいて、皿に入れ、バター10gを入れてラップをし、 電子レンジで1分加熱する。
溶けたら、箸などでかきまぜておく。
・紙の型はバリエーションが豊富で100円 ショップなどで買うことができます。洗う手間もはぶけ、おすすめです。
10等分にしたバターをレンジで30秒かけてやわらかくし、ボールに入れ、泡立て器で なめらかになるまで混ぜ合わせ、砂糖を入れてさらに白くクリーム状になるまで混ぜ合わせる。 (オーブンを160℃に温める。)
白っぽくなったら、卵を入れてほぐし、完全に混ぜ合わせる。
1.のチョコレートを加え、ひとまぜしたら、ふるっておいた薄力粉を入れてゴムべら (なければよーく洗ったしゃもじでもよい)で切るように混ぜる。
くるみを入れて、軽く混ぜ、型に入れて、15〜30分(型の大きさにより異なる)焼く。
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